Hem> showlista
Har du någonsin undrat vad som finns i dina favoritsnacks och -drycker? Många av dem innehåller speciella ingredienser som kallas naturliga tillsatserDet här är saker som gör att det smakar bättre, eller håller längre. I dagens text ska vi titta närmare på några vanliga tillsatser och vad de gör i maten vi äter dag ut och dag in.
Konserveringsmedel är allt som håller mat färsk längre. De finns i livsmedel som bröd, konserverad frukt och kött. Konserveringsmedel förhindrar att mögel och bakterier växer på maten. De hjälper till att skydda mat från att bli dålig, men vissa människor kan reagera på vissa konserveringsmedel. Det är värt att kontrollera livsmedelsetiketter för konserveringsmedel som du kanske inte vill ha.
För att få mat att se bättre ut och smaka bättre används artificiella färgämnen och smakämnen. Man stöter på dem hela tiden i godis, snacks och drycker. Och även om de är säkra i små mängder är tillsatserna något som vissa föredrar att undvika av hälsoskäl. Ett hälsosammare alternativ om du vill äta färre tillsatser är att välja livsmedel med naturliga smakämnen och färgämnen.
Emulgeringsmedel är naturliga livsmedelstillsatser som gör att saker som vanligtvis inte blandas bra – till exempel olja och vatten – bildar en homogen blandning istället för att separeras i lager. Emulgeringsmedel finns i majonnäs, glass, salladsdressingar och andra bearbetade livsmedel. Det är de som gör dessa livsmedel krämiga. Emulgeringsmedel används också för att hjälpa mat att hålla sig färsk längre. Även om emulgeringsmedel anses vara säkra, tyder en del forskning på att de kan ha en inverkan på hälsan. Livsmedel med emulgeringsmedel är okej att äta med måtta.
Majssirap med hög fruktoshalt är ett sötningsmedel som finns i drycker som läsk och juice. Det ger dessa drycker deras sötma, men en överdriven mängd majssirap med hög fruktoshalt kan vara ohälsosamt och orsaka viktökning och diabetes. Hälsoexperter rekommenderar att man konsumerar mindre majssirap med hög fruktoshalt och dricker drycker med naturligt socker istället, såsom fruktjuicer eller rörsocker. Det är bra att komma ihåg nackdelarna med majssirap med hög fruktoshalt när du bestämmer dig för vad du ska äta eller dricka.
Kulturellt sett har vi blivit betingade att tro att allt vi tillsätter i maten är dåligt för oss. Men medan några få vanliga tillsatser Även om det kan vara problem för oss, är de flesta helt säkra att äta i små mängder. Så genom att läsa livsmedelsetiketterna och veta vad tillsatser är till för kan du göra bättre val för din hälsa. Tänk på att inte alla tillsatser är lika, så tänk på vad du behöver när du väljer dina snacks.
EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
GA
BE
BN
JW
LO
LA
MN
MY
UZ
XH
